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Torrijas
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| No podía faltar en nuestro recetario algo tan tradicional como las torrijas, esperamos que os guste. |
Ingredientes
- Un cuarto de litro de leche.
- Pan del día anterior (unas 8 rebanadas)
- 2 huevos.
- Azúcar.
- Aceite.
- Azúcar glas.
- Canela (Opcional)
Preparación
Pon las rebanadas de pan en un recipiente hondo. Calienta la leche y pon el azúcar al gusto, cuando este bien caliente, cubre con ella el pan y deja que se empape bien.
En un bol, bate los huevos y a continuación reboza con el huevo las rebanadas de pan. Pon a calentar aceite en una sartén y fríe las rebanadas cuando este bien caliente. Termina espolvoreándoles el azúcar glas y la canela.
Un cuarto de litro de leche pan del día anterior (unas 8 rebanadas) |
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