Torrijas
 

Torrijas

No podía faltar en nuestro recetario algo tan tradicional como las torrijas, esperamos que os guste.
Ingredientes
  • Un cuarto de litro de leche. 
  • Pan del día anterior (unas 8 rebanadas)
  • 2 huevos.
  • Azúcar.
  • Aceite.
  • Azúcar glas.
  • Canela (Opcional)

Preparación

Pon las rebanadas de pan en un recipiente hondo. Calienta la leche y pon el azúcar al gusto, cuando este bien caliente, cubre con ella el pan y deja que se empape bien.

En un bol, bate los huevos y a continuación reboza con el huevo las rebanadas de pan. Pon a calentar aceite en una sartén y fríe las rebanadas cuando este bien caliente. Termina espolvoreándoles el azúcar glas y la canela.

Un cuarto de litro de leche pan del día anterior (unas 8 rebanadas)

 
   
 
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